不，银壶并不一定能养出紫皮。紫皮是一种茶叶的特殊加工工艺，需要在特定的气候条件下进行。虽然银壶是一种著名的茶具，但是茶叶的产出和加工是与茶树的种植、气候和工艺等因素密切相关的。因此，银壶虽然可以影响茶叶的口感和香气，但并不决定茶叶是否能够养出紫皮。要想养出紫皮，需要在合适的环境条件下栽种和加工茶叶，银壶只是其中的一部分环境因素。