森森加热棒显示E-1表示**设备出现了故障**。

当森森加热棒的LED屏上显示E-1时，这通常意味着加热器已经离开水面，触发了内置的离水断电功能。在这种情况下，两个指示灯会不停地闪烁，并且加热器会停止加热以防止干烧和安全事故的发生。这是加热棒的一个安全特性，用于在没有水接触加热元件时自动断电，从而保护设备和周围环境免受损害。

如果您遇到这种情况，建议检查加热棒是否正确安装在水中，并确保其完全浸没。如果问题仍然存在，可能需要进一步检查加热棒是否有其他故障或损坏。在处理这类问题时，务必注意安全，必要时可以寻求专业人士的帮助。