材料:
1. 糯米粉 150克
2. 清水 200毫升
3. 椰丝或炒芝麻适量(可选)
步骤:
1. 将糯米粉放入碗中,并逐渐加入清水,边搅拌边加,直到形成均匀的糰状物。
2. 将锅中的水烧开。
3. 将糰状物分成小块,然后用手搓成长条状或圆球状。
4. 将成品放入沸水中煮至上浮,然后再用小火煮1分钟左右。
5. 用勺子捞出,滤干水份,然后滚上椰丝或炒芝麻即可。