泡糖醋藕片的食材：

藕1节

白糖2勺

白醋2勺

柠檬汁1适量 盐1勺 大蒜3粒 干辣椒1个 花椒数粒 食用油适量

糖醋藕片的做法：

1

藕去皮洗净切成薄片泡在清水中

2

锅中放水，加几滴柠檬汁烧开

3

放入藕片，焯烫至变色，立刻捞出

4

放在清水中过凉

5

倒掉水，加入白醋，白糖，搅拌均匀

6

加盐搅拌均匀

7

放蒜末、干辣椒段，烧点花椒油浇上去更香，搅拌均匀后就好了

8

撒几粒小香葱装盘上桌