在 ArcGIS 中，可以使用 ArcGIS API for JavaScript 中的 dojo/io 模块来读取本地 JSON 文件中的数据。

首先需要使用 esri/config 模块配置 dojo/io 模块的请求地址，然后使用 dojo/request 模块发送请求获取 JSON 文件中的数据。

最后通过 JSON.parse() 将返回的字符串解析为 JSON 对象，就可以访问其中的数据。注意，需要将 JSON 文件放置在可访问的文件夹中，并确保使用正确的文件路径进行请求。