大理石和花岗岩都是室内装饰中比较常见的材料，但是它们的用途和性能有所不同。对于做踏步来说，建议选择使用花岗岩材料。花岗岩硬度高，耐磨性好，能够承受较大的重量和压力，而且不易磨损和开裂，使用寿命长。

虽然大理石的质感较好，但是相较于花岗岩来说，大理石的硬度和耐磨性都稍逊一筹。因此，考虑到长期的使用和性能要求，花岗岩更加适合用于做踏步。