不加

煤碳中含硫,磷等有害物质,加热后会挥发,从而污染烧烤的食物,会有害健康.而本碳中没有这类有害物质。煤炭虽然比木炭要便宜 但是木炭更加清洁无污染，煤炭主要用于工业制造业，木炭则是家庭使用之选。