首先，你需要准备饺子面团所需的材料，包括面粉、水、盐等。

然后，将面粉放入一个大碗中，在面粉中央挖一个小洞，将水和盐倒入洞中。用筷子将面粉慢慢地搅拌进水中，直到形成面团。

当面团变得有点湿润时，用手揉面，直到面团变得光滑有弹性。

然后，将面团分成小块，用擀面杖将小块面团擀成面皮。

最后，在面皮中放入馅料，将面皮包起来，形成饺子。