做一斤豌豆馅儿，放白糖大约是5至6两。做法如下豌豆一斤淘洗干净冷水浸泡6至8小时锅内加水放入豌豆小火慢煮煮至软烂，加入白糖5到6两，搅拌均匀，即可。