食用鱼

鲷鱼是一种极受欢迎的食用鱼，属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科海洋鱼类的统称。它并不是一个具体的鱼种名称，而是包括了33个属、超过1100种不同的种类，如真鲷、黑鲷、黄鲷、银鲷等1。