紫色蟹的口感和味道与普通螃蟹略有不同。一些人认为紫色蟹比传统蟹更甜，肉质更嫩。然而，并没有明确的证据证明紫色蟹更好吃，这主要取决于个人品味和偏好。此外，人们应当注意到，紫色蟹的价格通常比普通蟹更贵，因此，是否值得花费更多的钱来尝试紫色蟹也需要根据个人的预算来决定。总的来说，尝试一下紫色蟹这种特殊的蟹种也是一种有趣的体验。