1.先把吉利丁片用凉水泡软，后加入200g 水小火加热至吉利丁片融化即可。

2.斑斓粉和白糖混合均匀，均匀后分次慢慢加入有吉利丁的水，混合即可。

3.把斑斓过滤后倒入长方形容器中就可以

4.把斑斓汁放进冰箱冷藏半天，凝固即可，脱模的时候在容器下要垫块热布，四周用刀划一下，倒扣在盘子里就可以开吃了喔，可加点桂花，蜂蜜或者黑糖进去