可以的

1、在线消费:打开支付宝，在线搜索中石油，根据操作步骤依次操作，在加油金额页面选择待加油金额充油卡，支付时可以自动抵扣杭州消费券。

2、线下实体店消费:可以直接去加油站加油，结账时扫一扫商家支付宝二维码，支付时会自动抵扣杭州消费券。