硫的标样之所以要分高低，是因为硫含量一般比较低，如果使用单一浓度的硫标样进行测定，容易造成不够准确的结果。

因此，通常采用两种或多种不同浓度的硫标样来建立标准曲线，以便在分析时更好地控制误差和提高精度。

高、低两个标样可以在不同浓度下进行校正和验证，并且能够检测出可能存在的仪器漂移等误差，从而提高硫含量分析的准确性和可靠性。