闽越水镇的花魁是指当地的传统女神，也是闽南文化中的重要代表之一。这位花魁在历史上曾经是一个非常美丽的女子，据说她具有超凡的智慧、美貌和温柔的品质。据传说，在当地人们祈求雨水或者大丰收时，会向花魁祈求保佑，以便能够得到顺利成功。花魁在民俗文化中扮演着非常重要的角色，不仅代表着当地的传统文化元素，同时也是当地人们心中无可替代的重要形象。