一般来说，洛阳地区的牡丹花在4月中旬至5月初开花较为盛放。

虽然3月份洛阳地区的气温逐渐升高，但是由于春季气候多变，容易出现寒潮等极端天气，这会对牡丹花的生长和开花产生不利影响。因此，3月份是否能够欣赏到洛阳牡丹花盛开的美景，还需要根据当年的气候情况而定。