在vivo S18手机上设置通话录音的步骤如下：

在手机主界面找到“设置”项，并点击打开。

在“设置”界面找到“电话”设置项。

找到“通话录音”选项。

在“通话录音”界面可以选择“所有通话自动录音”或者“指定号码自动录音”。

如果选择“指定号码自动录音”，需要添加指定的通话号码才能使用通话录音功能。

请注意，“通话录音”保存的位置，以便于在录音后找到录音文件。以上信息仅供参考，如果无法完成通话录音的设置，建议查阅vivo S18手机的官方手册或者在线教程，也可以咨询vivo官方客服获取更具体的帮助。