这一实验原理其实是有多种解释的，但比较常见的一种是杯子里原先又盐又糖的水混合液体，加入漂白剂会使慢慢变色。

这是因为漂白剂中的化学物质氯离子（Cl-）可以氧化盐和糖分子中的某些成分，使其发生化学反应，从而改变颜色。不同的颜色则表示了不同化学反应的产物。

实验也可以用其他物质代替盐和糖，或不同的漂白剂。