磨坊面粉是一种传统的磨制方式，磨出的粉质较为细腻，口感也更好。通常情况下，磨坊面粉并不会添加任何麦芽等成分。然而，如果面粉生产厂家有特殊需求或者客户有特殊要求，也可能会在制作过程中添加少量的麦芽，以提升面粉的品质和口感。因此，需要具体查看产品“成分标签”或者了解生产厂家的生产方式才能确定磨坊面粉中是否含有麦芽。