马尔沙牛杂

西宁很出名的一家牛杂店，早上九点多来吃，人多，但是没有排队很久，门店很小，但是旁边有坐的地方，可以堂食。牛杂味道还是不错的，汤很浓郁很好喝，基本没有膻味。把白饼掰碎放进去，加上辣椒油和醋，很好吃，就是牛肠有些吃不惯，其他挺好的。