答案是；民俗价值。

面塑是世代相传的民俗艺术，流行在我国黄河内外、大江上下的很多地方，如陕西、山西、山东、河北、河南、江苏等地。陕西一带的农村很注重面塑，在拜年、贺喜、祝寿、探亲、祭祀的时候往往带着些“喜庆花糕”，这些造型不同的花糕与不同的民俗相互呼应，形成一道亮丽的民俗文化景观。