云南三七一般在7-8月份逐渐上市。产量根据品种差异很大，价格300元/斤。云南三七远近闻名，品质和效果最好。

三七多种植在云南和广西，其中以云南文山产的三七品质最好。这是因为云南文山三七的种植历史和特殊的自然环境最悠久，也是国家认定的中国三七原产地和主产区。三七多在秋前采摘，主产于云南省文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡等地。三七具有活血化瘀、止血的功效。