方太jzt-hc1g煤气灶的大小可以通过旋钮来调节，旋钮的位置分为1-5档，1档火力最小，5档火力最大。调节时，先打开气源开关，然后按下点火按钮点火，等到火苗点燃之后再调节火力大小。调节时要根据需要逐渐调大或调小火力大小，以达到理想的烹饪效果。同时，使用煤气灶时一定要注意安全，不要离开灶台，切勿在煤气泄漏时使用明火点燃，避免发生危险。