泉州钟楼是泉州市的一个标志性建筑，通常在晚上会亮起灯光，成为一道美丽的夜景。关于泉州钟楼的具体开灯时间，可能会根据季节和当地规定有所变化。

通常情况下，钟楼的灯光会在傍晚时分开启，持续到深夜。然而，为了获得最准确的开灯时间，建议在计划前往泉州钟楼之前，提前通过官方渠道或电话咨询当地的旅游信息中心，以获取最新的开灯时间。

此外，由于天气、特殊活动或维护工作等因素，开灯时间可能会有所调整。因此，在计划行程时，最好确认最新的开灯时间，以确保能够欣赏到钟楼的夜景。