四川彝族有一些特定的饮食禁忌，其中包括但不限于以下几点：

不吃狗肉：彝族人普遍忌讳食用狗肉，这一习惯有多方面的原因。首先，狗在彝族的狩猎文化中扮演着重要角色，作为守护家园的动物。其次，狗被认为是人类的伙伴，具有象征意义，因此在宗教和文化中被赋予特殊地位。最后，狗肉在一些宗教仪式中使用，但并不意味着所有人都接受食用狗肉。

其他肉类选择：除了狗肉，彝族还有一些其他的饮食限制。他们不吃马、骡、熊、猴、乌鸦、蛇和蛙肉。这些选择可能与当地的自然环境、狩猎习惯以及宗教信仰有关。

特定节日的饮食习惯：在某些节日期间，彝族可能会有特殊的饮食习俗，比如过年期间可能会避免食用新鲜的蔬菜，以免对祖先的不尊重。此外，妇女在特定的日子内有特定的食物禁忌，如避免食用难产的家畜之肉。

其他生活习俗：彝族人在日常生活中还有一些其他的饮食和生活习惯上的禁忌，如不跨火塘、不跨越男人、不将饭菜端给主人等。这些习俗反映了他们的社会结构和价值观。

综上所述，四川彝族确实存在一些饮食禁忌，包括不吃狗肉和其他一些特定的肉类，以及在特定时期和场合下的一些饮食和社会习俗。