糯米粉 500 克
- 红薯粉 100 克
- 红枣泥 200 克
- 花生酱 200 克
- 糖粉 200 克
- 椰蓉 100 克
- 水 500 毫升
步骤:
1. 将糯米粉和红薯粉混合均匀,加入水搅拌成面团。
2. 将面团分成若干份,每份搓成小球。
3. 将小球压扁,放入适量的红枣泥和花生酱,包裹成球状。
4. 将球滚上一层糖粉和椰蓉。
5. 将球放入蒸锅中,蒸约 15 分钟至熟透。
6. 取出球,晾凉后即可食用。