是的，奥利奥是一只饼干。奥利奥是由美国纽约州纽约市的纽约拿骚（nabisco）公司生产的一种非常受欢迎的夹心饼干，它有着独特的圆形外观和奶油夹心，深受人们喜爱。

虽然它们有多种口味和变种，比如巧克力、草莓、糯米、郁金香、薄荷等，但无论哪种口味都是饼干类产品，绝对不是动物。所以，可以放心购买奥利奥，因为它是一种美味的饼干，而不是一只动物。