根据通常的做法，制作4斤炸丸子所需的面粉大约是1斤左右，而肉的比例则可以根据口感和个人喜好来调整。一般情况下，需要选用瘦猪肉，切成细末后再拌入适量的淀粉和调料，搅拌均匀后制成肉丸，然后将肉丸裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色即可食用。在制作炸丸子时，除了肉和面粉外，还需要一些配料和调料，例如葱、姜、盐、糖、料酒等，可以根据口味进行调整。