猫的眼球是非常柔软的组织，当它们受到极强的压力，特别是在头部发生严重挤压的情况下，眼球内部的压力会迅速升高，导致眼球爆裂。眼球爆裂后，眼内的液体和组织会喷射到外面，形成似乎瞪眼的现象。

这种情况通常发生在动物受到严重的头部外伤而导致的。当猫咪被车压死时，高速撞击和压力会导致它的头部受到极大的挤压，从而导致眼球爆裂，这是非常悲惨和惨痛的。