牛奶更好。

因为牛奶属于常见的饮用乳制品，富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，而且口感比较柔和，更受大多数人的喜欢。

而山羊奶则相对稀少一些，虽然也含有丰富的营养成分，但口感较为浓郁，可能不是所有人都喜欢。

此外，部分人可能会对山羊奶产生过敏反应。

值得一提的是，牛奶和山羊奶的营养成分和功效略有不同。

像牛奶可以提供三个半大块钙和多种营养素，帮助骨骼生长和防止脆骨症。

而山羊奶相对而言更含有易吸收的蛋白质和对皮肤好的维生素A。

因此，具体选择哪种奶还得根据个人需求和口感来决定。