福诺果，又称为麦盖菜果或红果，是Pouteria lucuma这种植物的果实，是一种原产于南美洲的新兴水果。福诺果呈圆形或椭圆形，果肉黄色且味甜，口感柔软，烘焙过后可用来制作蛋糕、冰淇淋等甜品，也可用来做为甜味的调味剂。福诺果不仅富含维生素B1、B2、B3、C，还富含铁、锌、钾等矿物质和膳食纤维，具有多种保健作用，如降低胆固醇、增强免疫力、维护心脏健康等。在国内市场上，福诺果还属于比较新奇的进口水果之一。