山西省电力接入系统方案及电能质量分析的编制单位主要包括：山西省电网公司、山西省能源局、山西省质量技术监督局等政府部门；山西省电力设计院、山西省电力工程咨询院等设计单位；以及华北电力大学、太原科技大学等高校研究机构。这些单位共同参与相关方案和分析的编制，以确保山西省电力系统的安全、稳定和优质运行。