根据我的了解，在中国，企业停止购买社保后，通常会在下个月的社保缴费期限内解除员工与企业的劳动关系，并减员。所以，如果企业在9月停止购买社保，那么通常会在10月进行员工减员操作。但具体情况可能会有一些不同，建议您咨询您所在的企业或相关劳动保障部门来获取更明确的答案。