米线麻油是云南特色小吃，口感独特，深受吃货的喜爱。在选择米线麻油品牌时，我们可以从以下几个方面考虑：

1.口感：选择米线口感好的品牌，可以有更好的味觉体验；

2.食品安全：选择有相关认证的品牌，可以更安心享用；

3.口碑和价格：选择口碑好且价格合理的品牌，可以获得更多的消费者认可。综合考虑，云南大理的飞腾、昆明的容氏等品牌都是不错的选择。