不建议在冰柜里放温水泡冻肉。因为温水可能会破坏肉的质地和口感,而且霜冻的肉质较硬,温水泡后可能会失去原有鲜嫩度。
正确的做法是在冰箱里进行缓慢解冻,或者将冻肉放在室温下自然解冻,不要用热水泡或者微波炉解冻,这样可能会破坏肉的食用安全性。