首先，将牛排用盐和黑胡椒粉调味，煎至到偏红的状态，然后烤箱内温度180度预热，将牛排放入烤盘，继续烤约10分钟即可。

接下来将意面煮熟备用，锅内加入橄榄油，蒜蓉和洋葱爆香后加入西兰花，胡萝卜和玉米粒翻炒至热。

最后加入煮熟的意面，加盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀后放在盘中，然后将切好的牛排放在面条上，撒上适量的帕尔玛干酪和新鲜香菜，即可享用美味的爵士牛排面条。