绝胃计划是一种减肥方法，其核心思想是通过减少热量摄入，迫使身体消耗脂肪储备，达到减肥的效果。

绝胃计划是通过限制每日摄入的热量来减少体重的，因为减肥必须要消耗比摄入更多的热量，才能消耗脂肪储备。

相对于其他减肥方式，绝胃计划能够更加精确地控制每天的热量摄入量，避免出现摄入过多的情况。

虽然绝胃计划能够确实地减少体重，但减肥的过程中需要特别注意营养的均衡以及身体的健康情况。

同时，绝胃计划不是长期的减肥方案，只应该在短期内使用，一旦达到减肥目标就要逐渐恢复正常的饮食习惯，保持身体健康。