可能会。

晚上比早上重1斤多，第二天体重是否会下降：

可能会下降：体内食物的代谢和吸收可能会导致晚上比早上重1斤多，但适当进食并进行运动，通常第二天体重会有所下降，甚至恢复至原始体重。