如下：

主料：面粉 500g、淡奶 80g

调料：食盐适量、调和油适量、酵母 (干) 适量、芝麻适量、白芝麻适量、小葱适量

做法步骤：

1. 将面粉加入炼乳，搅拌均匀。

2. 倒入用温水化开的酵母水，和成面团。待面团发酵至二倍大。

3. 将发酵好的面团取出，排气后擀成薄片。

4. 在薄片上抹上油，撒上香葱和盐。

5. 撒上黑、白芝麻。

6. 将薄片卷成卷，切成段。

7. 在每段面团中间压一下，拿手上左右反转成花卷型。

8. 卷好的花卷进行二次发酵。

9. 将花卷放入蒸锅中，大火蒸 20 分钟。

10. 蒸好后等待五分钟开盖即可。

按照以上步骤制作，即可完成美味的盘丝奶香大花卷。