西红柿、草莓、苹果、西瓜等富含维生素C的水果都有抗甲醛的功效。维生素C可以促进人体合成谷胱甘肽，提高人体对甲醛的代谢能力，同时抗氧化能力强，可以减少甲醛在空气中的氧化和挥发。

此外，富含果胶的梨子、柿子等水果有一定的吸附甲醛的作用，可以减少甲醛通过肠道吸收进入人体血液循环。因此，建议经常食用富含维生素C和果胶的水果，以降低甲醛对人体健康的影响。