蒸饵丝通常搭配酱料来增加口感。制作蒸饵丝的酱料需要准备生姜、蒜粒、酱油、白糖、鸡精、料酒和香油。首先将生姜和蒜切碎，然后将所有材料混合均匀做成酱汁。酱汁应该稍微偏甜，有一定的咸味，香气扑鼻。将蒸饵丝铺在碗中，淋上适量的酱料即可。同时根据个人口味可以适当增减酱料中的成分。