斑马和观背都是迷人的水生生物，但它们分别属于不同的类别，斑马指的是斑马鱼，属于鱼类，而观背指的是观背青鳉，也是鱼类，因此在养殖方式和难易程度上有所不同。要判断哪个更好养，我们需要从多个方面来考虑。

斑马鱼体型小巧，性格温和，非常适合家庭养殖。它们对水质的要求并不苛刻，只要保持水质清洁，定期更换水，并提供适当的食物，就能健康成长。此外，斑马鱼喜欢群游，所以在水族箱中养殖时，建议多养几条，这样它们会更有活力。斑马鱼还有一个优点是繁殖能力强，容易繁殖后代，这对于喜欢观察生物繁殖过程的爱好者来说是一个加分项。

观背青鳉则是一种美丽的观赏鱼，其背部的花纹独特且多变，因此深受人们的喜爱。然而，相较于斑马鱼，观背青鳉在养殖上可能稍微有些难度。它们对水质和环境的要求较高，需要定期清理水族箱，保持水质的稳定和清洁。此外，观背青鳉在食物选择上也比较挑剔，需要提供专门的饲料，以保证其营养均衡。

综上所述，斑马鱼和观背青鳉各有其养殖特点和难度。对于初学者或没有太多养鱼经验的人来说，斑马鱼可能是一个更好的选择，因为它们相对容易养殖，且繁殖能力强。而对于有一定养鱼经验并追求更高观赏价值的爱好者来说，观背青鳉可能更具吸引力。不过，无论选择哪种水生生物，都需要了解其养殖方法和注意事项，以确保它们能在家庭环境中健康成长。