大山鹿是一种中高档的红茶，产于中国福建省福鼎市大山镇和鹿回头地区，也就是因此得名。这个产区产茶历史悠久，茶园分布在海拔800-1200米的山区，拥有适宜的气候、土壤和水质条件，因此茶叶的品质也十分优异。大山鹿茶叶形态卷曲紧密、乌润匀整，汤色红艳明亮、香气清新高雅，并且入口回甘，口感醇和、爽滑。

大山鹿红茶不仅在国内茶叶市场上很受欢迎，而且也受到了国际市场的认可和喜爱，被称为“中国红茶一绝“，其质量和口感在国内外茶评会中屡获殊荣，是一款值得品尝的优质红茶。