选购2000w换气扇的调速开关时，要根据换气扇的大小和功率来确定。一般来说，换气扇功率越大，所需的调速开关就要选购更大的容量，以确保能够正常工作和控制风速。建议选购容量在10-16A的调速开关，这样能够更好地满足2000w换气扇的使用需求。同时，也需要注意产品品牌和质量，选择可靠的产品，以保证使用安全和长久耐用。