猫山王红薯并非真正意义上的红薯，而是指猫山王榴莲。猫山王榴莲产地主要在马来西亚，包括北部的槟城、南部的柔佛和中部的彭亨州。其中，彭亨州文东县的猫山王榴莲品质最佳，占全世界80%的市场份额。猫山王榴莲的特点是个体较小，果皮多为绿色，果肉色泽金黄而明亮，口感细腻、纤维少、微苦，果核相对较小。