1.醴陵圆蛋糕，原为1991年时候，全国唯一的国家二级食品企业，醴陵市糖果糕点厂所生产的“渌江牌”圆蛋糕，曾获国家银质奖，畅销全国。其独特的制作技艺，软糯香甜，蛋味突出。

2.仙都辣酱鸭，醴陵市非物质文化遗产，现正申请国家保密配方。源起于乾隆年间，传承处州酱鸭古方古法，采用现代保鲜技术，每一只出品皆新鲜爽口，不腥不腻。