绒海参是又好又经济的选择。

因为绒海参的品质好、营养丰富，同时价格相对较为亲民，所以受到了很多家庭的喜爱。

此外，绒海参还有很多的烹饪方法，可以做成不同口味的美食，所以也是受到了消费者的欢迎。

除了绒海参之外，花胶、海参、鱼翅等也是非常受欢迎的海产品。

不过这些海产品的价格相对较高，同时也有一些道德和环保问题，需要消费者考虑清楚。

因此，对于那些想要吃好又不想花太多钱的消费者，绒海参是非常好的选择。