逆水寒手游帮战物资会在每周一、周三、周五的晚上8点刷新一次，玩家可以在帮战地图的商贾处领取新的物资。这些物资包括了战斗所需的各种资源，比如箭矢、药材、食物等，对于帮派的发展和帮战的胜利都非常重要。因此，玩家需要密切关注刷新时间，及时领取物资，以确保帮派的实力和竞争力。