是的。锦鲤作为一种常见的观赏鱼，确实不知道饱。这是因为锦鲤的进食习惯和生理结构导致的。

1.进食习惯：锦鲤是杂食性鱼类，它们在自然界中会进食各种浮游生物、昆虫、植物等。在饲养环境中，锦鲤会持续进食，只要饲养员不断投喂，它们就会一直吃。这种进食习惯使得锦鲤在不知不觉中摄入了过量的食物。

2.生理结构：锦鲤的胃部消化能力较强，可以容纳大量食物。而且，锦鲤的进食中枢没有饱腹感，它们不能像人类一样意识到自己已经吃饱。因此，即使锦鲤胃部已经充满食物，它们仍然会继续进食。

正因为如此，饲养锦鲤时需要注意控制投喂量，避免过量喂食。过多的食物会导致锦鲤肥胖、生病，甚至死亡。合理的饲养方式是每天喂食2-3次，每次喂食量以锦鲤5分钟内能吃完为宜。

总之，锦鲤不知道饱，需要饲养员关注它们的饮食状况，合理控制喂食量。这样才能保证锦鲤的健康成长。