冬天十大御寒食物有:
1、牛肉。牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。
2、羊肉。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。
3、狗肉。狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。
4、黑豆。黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。
5、海带。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
6、糯米。生活中常见的糯米,也是御寒高手。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。
7、燕麦。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。
8、牛奶。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。
9、核桃。能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。
10、生姜。生姜性微温,具有散寒发汗,温中止呕,温肺止咳的作用,可以用于治疗风寒感冒,胃寒疼痛,寒性呕吐等症状者,怕冷的女性朋友在冬天可以常喝些姜茶,姜汤,能促进血液循环,起到暖身的效果。